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大垣咲楽｜にしみのレポ！｜2023/12/8 OPEN
養老公園界隈「金蝶園分店」 ニューオープン

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2024.03.01

和菓子×スペシャルティコーヒー素材へのこだわりが生む感動「あぁ、美味しい」！

大判焼き ※3月中旬まで［あんこ・カスタードクリーム各183円、餡子クリームチーズ205円］（©️SAKURA編集部）

築100年の建物をお洒落にリノベーション！和菓子とこだわりコーヒーを楽しめるカフェに生まれ変わった、地元密着老舗和菓子店。これを機に素材1つ1つも見直し。国産小麦、粗糖、養老町natchiのハチミツ、南濃町鷲野農園のイチゴ…地元でがんばる“同志”の作物をふんだんに取り入れた品々は、思わず「…あぁ美味しい」とこぼれる味わい。大垣の珈琲専門店oneplusの自家焙煎豆で一杯ずつ手淹れする贅沢な一杯は、なんと378円。

余裕があれば焼きたても提供してくれる！（©️SAKURA編集部）
いちご大福 ※3月中旬まで 270円、さくら餅 ※5月中旬まで 194円（©️SAKURA編集部）
黒糖ジンジャー、山椒ミルク、甘酒クリーム、スパイスオレンジetc.　元イタリア料理人の三代目のインスピ光るかき氷。5月中旬登場予定！（©️SAKURA編集部）
素材にこだわった和菓子の数々がずらり。（©️SAKURA編集部）
金蝶園分店

キンチョウエンブンテン

岐阜県養老郡養老町高田91-2

0584-32-0177
9:00～18:00
火曜
takada_kinchoen91

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SAKURA編集部_Rie.Y

SAKURA編集部_Rie.Yです！
車で行くあてのないぶらり旅とラーメン、アングラ好きな健康オタクです。最近の日課はぶるぶるマシンに乗ることと胸鎖乳突筋ほぐし。二児の母。

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