岐阜｜地域の咲楽人 883人目｜
五島さんとスタッフの皆さん

栽培時、農薬不使用の皮まで食べられる「信長バナナ」バナナの可能性を活かした地方創生を目指して

バナナは果物であり、野菜（小麦・馬鈴薯代替品等）、原料（紙・布・プラスチック等）、材料にもなる多用途性の作物。そんな多方面で重宝されるバナナで、地元・岐阜に新しい産業を広げたいという想いから、岐阜大学・三重大学と産学連携でバナナの研究を続けているそう。

現在は、信長バナナの農園を広げるべく、苗の提供から土づくり、収穫、出荷のサポートをしながら農園仲間を募集中。「次世代を背負っていく子供達に安心安全なバナナを届けながら、農業に触れる機会も増やしていきたい」と話されました。