岐阜咲楽｜輝く地域のルーキーズ 173人目｜
魔法のパンケーキ｜横山 夏希さん

美味しさを追いかけて、すべてのお客様に幸せな笑顔を学びと努力を大切に、毎日心を込めて奮闘中☆

オープニングスタッフを募集していた際に興味を持ち、応募したことが入社のきっかけとなった横山さん。様々なパンケーキを作るうちに、「こんなパンケーキはどうだろう？」と新たなアイデアが次々と浮かび、自分の考案したパンケーキがメニューに加わり、多くのお客様からご注文をいただける喜びを実感しているそうです。
また、アルバイトの意見がしっかりとお店に反映される環境に、やりがいも強く感じているとのこと。「毎月の限定メニューを楽しみにしてくださるお客様のために、レシピの考案や試作を重ね、自信を持ってパンケーキを提供し、これからもたくさんの幸せを届けたいです」と語る、素敵な横山さんの今後の活躍に、期待です♡