リレーバトンを渡したのはこの方！
知人
カタチのないものを表現・体験し、チームで作り上げることもやりがいです！
素材・お客様に対しても愛情を注いで「食」というツールを通して表現したい
ベトナム料理に魅了され、「食」の道を歩む大野さんは、週１日営業の『neshian』やケータリング、料理教室を展開。「人に喜んでもらうことが好き。女性ならではの視点で食、料理を伝えていきたい」今後は、池田町の店舗にも来てもらえるシーンを増やせる企画を考えていきたいそうです！
週１回の営業、池田町の山麓に佇む山のアトリエとは
メニューは１種類、季節のお料理が楽しめるコース料理のみ。毎週木曜のみの週1回営業でお客様をお迎えする『neshian山のアトリエ』。前菜、旬菜の和えもの、ベトナムの米麺またはバインミー、デザート、中国茶で構成されるコースは、2ケ月前より予約が出来るそう。（※10:00～16:00電話予約にて）時間は二部制でのご案内となるので、neshianの公式HPなどで詳細をご確認ください！
ケータリング
ケータリングはなんと店舗営業よりも早く、20年程前から始められているそうです。個人、企業などのパーティやワイン会、ウェディングパーティー、住宅会社とタッグを組んでお家のお披露目会などに出向いているそう。
neshian
ネシアン
岐阜県揖斐郡池田町般若畑171-1
0585-41-9011
11:30~12:30
木曜日のみ営業
https://neshian.com/
neshian
neshian
neshian
姉妹
リレーバトンを受け取ったのはこの方！
この記事を書いた人
SAKURA編集部_Ayano.TSAKURA編集部_Ayano.Tです！
4歳と1歳姉妹のママとして奮闘中♪カフェ・洋服・音楽・ダンスが大好きです。休日はとにかく外に出たい（笑）美味しいもの、お洒落なもの、子どもの写真を撮ることがお気に入り♡
ママ目線も大切にしつつ、地域密着のワクワクする情報をお届けしたいと思います！
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