岐阜咲楽｜元気人 月10人リレー｜2024年1月 1,437人目｜
中島 雅人さん

　
お客様
　

岐阜元気人 月10人リレー2024年1月 1,437人目
中島 雅人さん　 Masato Nakashima
Sushi flat︱オーナーシェフ

1月初旬にオープン予定です！気軽にご来店ください！

職人歴は27年。ふらっと立ち寄れるフラットな寿司の創作ダイニングを！

実家の寿司屋で腕を振る舞い27年。この冬、カジュアルなお寿司が食べられる創作ダイニングをオープンする中島さん。誰でも自由に、気軽にお寿司を楽しんでもらいたいと、寿司をベースに和洋様々な料理を創作し準備を進めているそうで、今後の活躍も楽しみです！

　
幼なじみ
　

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SAKURA編集部_Nao.H

SAKURA編集部_Nao.Hです！
美味しい食事と美味しいお酒を嗜む贅沢。体が喜ぶものを発見すること。ナチュラルに暮らすこと。健康的な美を目指す大人女性の為のお店探しが得意です！

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