岐阜県｜揖斐郡｜揖斐川町｜ショコラ特集｜揖斐菓匠庵みわ屋

地元・揖斐川町の素材を使用！茶葉の香り際立つ濃厚な生ショコラを大切な方へ♡

⬛︎ いびがわ生ショコラ(写真上)
　 4個入 842円/8個入1,566円

純米吟醸房島屋／天空の古来茶深煎り焙じ茶／揖斐桂産一番抹茶／揖斐産柚子／揖斐産苺
※苺は1月下旬より登場

和菓子職人が作る生ショコラは、地元材料にこだわったまさに揖斐の味。手作りで本物の美味しさを追求した仕上がりは、大切に味わいたい逸品。

岐阜県揖斐郡揖斐川町に店を構える「揖斐菓匠庵みわ屋」は、明治22年創業の老舗和菓子店として、130年以上にわたり、長く愛され続けてきた名店です。
素材の味を大切にし、和菓子と洋菓子それぞれの職人技を活かした丁寧なお菓子づくりが魅力。揖斐の素材（いび茶・ほうじ茶など）を使用した商品や、フェアトレード原材料なども取り入れたスイーツも人気があります！

店内には、和菓子だけでなくケーキも数種類ショーケースに並んでいます。和と洋のお菓子が選べるので、贈る側も老若男女合わせて選びやすいのが嬉しいですね。

この時期には、バレンタインやホワイトデーに向けたチョコレート商品も色々！和のどらやきがこの時期には贅沢に生ショコラをサンド！一気に普段の味わいが変わりますね♡また、一口サイズの「白雪もち」もショコラやキャラメルクリームなど今どきのフレーバーが揃っています。

こめどらクリームサンド生ショコラ 378円

チョコクリームと生チョコをサンド。

くまチョコモナカ 189円

可愛いサクチョコ最中、お子様にも♡

白雪もち-ショコラ- 各227円

他、抹茶/焙じ茶/栗きんとん/キャラメルクリームティー全5種

季節の和菓子や洋菓子が楽しめると、苺大福や栗きんとんなど四季折々の商品が人気！

季節限定の和菓子も豊富で、冬〜春にかけては苺大福「ふわもち苺」が特に好評！苺本来の美味しさよりも美味しくしたいと職人のこだわりが詰まった逸品。ふんわ～りやわらかいお餅には、木苺のピューレを混ぜて風味豊かに、白あんは苺の甘さを活かすようにあえて甘さ控えめだそうです。素材も岐阜のものにこだわり、岐阜県産たかやまもち粉と揖斐川産の苺を使用しています。この時期に食べたくなる苺大福、ぱくっと頬張ってお餅・白あん・苺のバランスを味わって♡

秋には、利平栗を使った栗きんとんや栗きんとん団子などの栗商品も充実！毎年秋の味わいを楽しみにしているファンも多い逸品です。また、秋の土日限定で販売されることもある栗きんとんおはぎも贅沢な味わい。

ご自宅用はもちろん、手土産にもぴったり！また、贈答用ギフト向けも取り揃えていますし、オンライン購入も可能です。
ぜひ三輪神社への参拝や揖斐川方面へお出かけの際は、ぜひ「みわ屋」にも立ち寄ってみてくださいね！

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