岐阜県｜郡上市｜和良町｜秋のグルメイベント｜
和良鮎まつり2025

日本一の和良鮎が堪能できる『和良鮎まつり2025』♪清流和良川でとれた天然鮎

全国各地の鮎の塩焼きの味を競う「清流めぐり利き鮎会」で、４度のグランプリを受賞した「和良鮎」を塩焼きや雑炊、鮎ご飯などバラエティ豊かな調理法で提供します。特に塩焼きは、大きさや焼き方にこだわった数量限定の人気商品。

鮎は川に生える藻類を食べて成長していきます。郡上市和良町を流れる、なだらかな和良川の河川構造と、和良の地質上の特性が影響して作られる和良川の藻は川全体を茶褐色に染め、河原一体を鮎特有な芳香に包みます。鮎釣りシーズンには、県内外から多くの釣り客が和良川に訪れています。

---

この記事を書いた人

SAKURA編集部_Gouji.N

SAKURA編集部の_Gouji.Nです。
高校野球などスポーツ観戦やお笑い、ラーメンが大好きです。愛する地元岐阜を駆け巡って、読者の皆さんに楽しい話題をお届けしたいです！

あわせて読みたい◎厳選まとめて一挙大公開！

【2026年最新版】岐阜・愛知近郊 グルメイベント特集
岐阜咲楽｜特集 【岐阜・愛知近郊で開催！絶品グルメを満喫できるグルメイベントを、咲楽(さくら)編集部が厳選してご紹介！】 ジュージューと焼ける音、食欲をそそる香り、できたてを頬…