美味しい食べ方、僕が教えます！こだわって選んだらぁ麺もおすすめ☆
岐阜｜地域の咲楽人 929人目
岩田 裕翔さん
Yuto Iwata
お気軽しゃぶしゃぶ えびす｜店長
しゃぶしゃぶ新業態・オープニング、1からの挑戦「誰もが知っているお店にしていきたい！」
4月3日にオープンした、ひとり鍋スタイルのしゃぶしゃぶ定食が楽しめる『えびす』。入社7年目の岩田さんは、今回初めて店舗立ち上げから運営・メニュー開発など、先導する立場に抜擢！「お客様へ積極的に声をかけ、さらに美味しく食べてもらうコツやアレンジをお伝えしています。
一緒に働くスタッフが生き生き、のびのびと働ける環境を作るのも店長の役目。」と頼もしい姿。お客様の満足度も高く、味はもちろん、女性・お一人でも入りやすい雰囲気が好評だそう。岐阜で新たなしゃぶしゃぶ業態が盛り上がりそうです♪
この記事を書いた人
SAKURA編集部_Ayano.TSAKURA編集部_Ayano.Tです！
4歳と1歳姉妹のママとして奮闘中♪カフェ・洋服・音楽・ダンスが大好きです。休日はとにかく外に出たい（笑）美味しいもの、お洒落なもの、子どもの写真を撮ることがお気に入り♡
ママ目線も大切にしつつ、地域密着のワクワクする情報をお届けしたいと思います！
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