365日シフォンケーキを作る『Calm.』のママから教わる！魔法の米粉シフォンケーキⓇの作り方♪
岐阜市日野にて魔法の米粉シフォンケーキⓇのレッスンを行っている『Calm.』。働くママ、産休・育休中のママ、子育てがひと段落ついたママなど、様々な立場で日々頑張る多くの生徒さんが通っています。
今回は、魔法の米粉シフォンケーキⓇのレッスンがなぜ人気なのか、どのようにレッスンをしているのか、咲楽編集部が『Calm.』の魅力に迫ります！
魔法の米粉シフォンケーキⓇって何？
魔法の米粉シフォンケーキⓇは、普通のシフォンケーキと何が違うのでしょうか。
魔法の米粉シフォンケーキⓇとは、白砂糖・小麦粉・乳・添加物を使わずに作る、からだに優しい米粉スイーツです。身近で手に入りやすい食材を使用し、作り方もシンプル。誰でも安心してレッスンを受けられるので、料理に苦手意識のある方にも挑戦してみてほしいです。
認定講師の高屋さんも、魔法の米粉シフォンケーキⓇに出会うまではうまく膨らまなかったり、高さが残らなかったりと苦戦されていたそう。「細かいコツやポイントをしっかり掴むことで、美しく焼けるようになりますよ！」
レッスンは、対面でもオンラインでも受講できます。はじめての方は、実際の作る工程のコツが掴みやすい対面レッスンがおすすめです。対面レッスンなら、高屋さんが手作りした魔法の米粉シフォンケーキⓇの試食もできますよ。高屋さんが作る魔法の米粉シフォンケーキⓇのようなシュワふわ食感を目指しましょう！
各レッスンメニュー
【単発レッスン】
●魔法の米粉シフォンケーキⓇ
（プレーン）
…対面7,000円 オンライン6,000円
●フレーバーレッスン（チョコレート／抹茶／アールグレイ／黒糖）
…対面6,000円 オンライン5,000円
頁下のSAKURAクーポンで→500円OFF
※フレーバーレッスンは、プレーンを受講された方のみ受講可
※クーポンを利用する場合は、ご予約時に公式LINEもしくはInstagramのDMにて咲楽クーポン画面をスクリーンショットしたものを一緒にお送りください
【コースプラン】
●プレーン＋フレーバー2種
（3回レッスン）
…対面 17,000円 オンライン 14,000円
頁下のSAKURAクーポンで→500円OFF
※単発レッスンを3回受けるよりもお得に受講できます
※各種フレーバーのレッスンは、プレーンを受講された方のみ受講可
※クーポンを利用する場合は、ご予約時に公式LINEもしくはInstagramのDMにて咲楽クーポン画面をスクリーンショットしたものを一緒にお送りください
魔法の米粉シフォンケーキⓇは、ふわシュワな食感が特徴的です。まずは手でちぎって食感を楽しみながら食べるのがおすすめですよ！
『Calm.』に通う、生徒さんから嬉しいレポがたくさん♡
『Calm.』には、実際にレッスンを受けた方々からの声もたくさん集まっています。
「丁寧かつ分かりやすい説明で、初心者でも楽しくレッスンが受けられました！」
「魔法の米粉シフォンケーキⓇがとにかく美味しい、からだにも優しいから罪悪感なく食べられるのも嬉しい♪」
「上手くなったら自分好みにアレンジして楽しみたいです！」など、皆さんかなり満足されているご様子。
周りの目が気になることのない質問しやすい空間なので、分からないことはどんどん質問をして上達されているみたいです。レッスン中の皆さんもとても楽しそう♪
『Calm.』高屋真依さんの素敵なお人柄も人気の理由
魔法の米粉シフォンケーキⓇの作り方を教えてくれる高屋さんの素敵なお人柄も、多くの生徒さんから人気を集めている理由です。
高屋さんは現在、5歳の息子さんと1歳の娘さんを育てるママ。元々フルタイムの正社員として働いていたそうですが、2人目の妊娠をきっかけに時短勤務、産休・育休を経て、現在はパート勤務されながら、『Calm.』で魔法の米粉シフォンケーキⓇ認定講師として活動されています。
「正社員として一般企業で働いていたときに、自分がいなくても仕事は回っていくことを痛感しました。自分にしかできないことは何か、どんな自分になりたいのか悩んでいるときに、Instagramで魔法の米粉シフォンケーキⓇに出会ったのです。実際に教室に通ううちに虜になり、認定講師の資格を取得しました。」と高屋さん。
私と同じように、悩みを持つ多くの方が、魔法の米粉シフォンケーキⓇを通して自分に自信を持ち、前向きに楽しく生活できる環境が作れたら嬉しいです！
高屋さんのInstagramをのぞいてみると、「365日シフォンケーキを焼くママ」というとてもキャッチーなお名前が印象的。本当に365日シフォンケーキを焼かれていて、色々なフレーバーで作ってそのまま食べたり、デコレーションをしてケーキやパフェを作ってみたり。お友達にプレゼントすることもあるそうです。
高屋さんが毎日シフォンケーキを焼くのは、シフォンケーキが好きなのはもちろんですが、自分と向き合う時間も大切にするため。家事や育児など、ついつい自分のことを後回しにしがちなママですが、シフォンケーキを作っている時間は高屋さんにとって大切な時間なのだそう。毎日忙しいのに、自分を豊かにする時間まで確保されていて尊敬します・・・！
魔法の米粉シフォンケーキⓇを作ってみたい！高屋さんのように自分時間も大切にできるようになりたい！そんな方は、『Calm.』のレッスン、ぜひ受けてみてください。
予約方法：公式LINE・InstagramのDM
【Web特典】店舗オーナーが大盤振舞い
★編集部から取材先へのおねだりクーポン
レッスン料金10％OFF
利用条件：
クーポンをスマホで撮影、インスタDM or LINEで予約時に一緒に送信して適用
他券・他サービス併用不可
提示方法：予約時
有効期限：
2025年4月30日
Calm.
カーム
岐阜SAKURA MediaJapan クーポン
この記事を書いた人
SAKURA編集部_Mayuka.YSAKURA編集部_Mayuka.Yです！
テーマパーク、ライブに行くことが好きです！読者の皆様と一緒に、地元をもっと盛り上げていけるよう頑張ります♪
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