大垣市咲楽｜元気人 月10人リレー｜2024年5月 1,472人目｜
牧村 昌幸さん

　
職人仲間
　

大垣元気人 月10人リレー2024年5月 1,472人目
牧村 昌幸さん　 Masayuki Makimura
揖斐菓匠庵 みわ屋｜代表取締役

新しいことも取り入れつつ、昔から続く技術や変わらない味も守っていきたいです。

地産地消の厳選素材を使ったお菓子。素材本来のおいしさを届けたい！

素材にこだわり、昔ながらの技法と現代のエッセンスを取り入れた種類豊富なお菓子が並ぶ「みわ屋」。最近では、フェアトレード商品を材料に使用したお菓子も作っているそう。「地域貢献やフェアトレードにも関心を持ってもらえたら嬉しいです」と話して下さいました。

　
ご近所さん
　

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SAKURA編集部_Kotoe.K

SAKURA編集部_Kotoe.Kです！お酒と美容が好きな２児のママです。
寝かしつけの後の晩酌を目指して今日も頑張ります♪

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