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炭焼うなぎの政虎

うなぎ一筋、職人歴35年!生の鰻から炭焼きで外パリッと炭火で香ばしく焼き上げる絶品鰻が自慢!ランチタイム限定でお得に味わえるうな丼に注目。

うな丼
[昼限定]ランチうな丼 並1,680円~(※写真は特上うな丼)
ランチタイムならいつものうな丼もお値打ちに!(©️SAKURA編集部)

炭焼うなぎの政虎のうな丼

ランチうな丼(※写真は特上)…並1,680円/上2,580円/特上3,480円

健康惣菜盛り合わせ・薬膳お吸い物・茶碗蒸し付

「政虎」の一押しランチメニューは、やっぱり”ランチうな丼”!素材も味ももちろん夜と同じなのに、ランチならちょっとお値打ちに絶品鰻が味わえます。写真のランチうな丼[特上]は1尾分、その他のサイズ[上]は2/3尾分、[並]は約1/3尾くらいの鰻がのっています。お得なランチで自分へのご褒美にも◎。

ココが美味い!

  • 活き鰻にこだわり、生の状態から丁寧に備長炭の炭火でじっくり焼き上げる。
    炭焼きで外はパリッ中ふわっと香ばしく食感を楽しめる
  • 12時間かけて煮込む秘伝のタレは、こってりとあっさりのまさに中間。甘辛いタレにさっと潜らせた蒲焼は、岐阜の方に親しまれる味わいへと少しずつ変化!
  • 板長が厳選して選び抜く希少な青うなぎの入荷も有。

政虎特製!まさに”鰻の宝船”&存分に味わえる鰻づくしのコースで贅沢に。

・鰻まぶし膳 並/1,980円、上/2,860円、特上/3,720円、福/4,840円
 そのまま食べても、薬味や出汁と一緒に楽しむも良し。色鮮やかな玉子と鰻のコントラスト、見た目も華やかな逸品。

・鰻尽くしコース竹/5,800円

 *うざく*鰻巻き*鰻串*白焼き/蒲焼*肝吸い*茶碗蒸し、他【要予約】


・うなぎ串焼き…1本300円~

  *肝焼き*ひれ焼き*くりから焼き*兜焼き*短尺焼きなどがあります。
[くりから焼き]とは、鰻を串に刺したり巻きつけたりして焼いたもの。

舟型の器に入ったうなぎまぶし膳
鰻まぶし膳 並/1,980円~(※写真は上鰻まぶし膳)
舟型の器に鰻がぎっしり!そのままでも薬味や出汁と一緒にも(©️SAKURA編集部)

自慢のうなぎをご紹介してくれたのは…

炭焼うなぎの政虎/板長 川又さん(左)

職人歴35年、真心こめて丁寧に焼き上げます。うな重・鰻まぶしなどお弁当のテイクアウトも承っています。

政虎では、生の状態から備長炭でじっくり焼き上げています。お得なランチうな丼からうな重、まぶしなどぜひ美味しい鰻をご堪能ください。

炭焼うなぎの政虎のオーナー夫婦
「職人歴35年、真心込めて丁寧に焼き上げます。」
炭焼うなぎの政虎/板長 川又さんご夫婦(©️SAKURA編集部)
編集者/Ayano.T

スタミナ抜群のうな丼ランチ!美味しい鰻がお昼だけお得なランチ価格で味わえるなんて♡自分へのご褒美にもおすすめです!

お祝いやお集まり・自分へのご褒美には鰻を存分に味わえるコースがおすすめ!

美味しい鰻を存分に味わい尽くすならやっぱりコースがおすすめ!鰻といえば、うな丼、うな重、ひつまぶしなどご飯と蒲焼きというイメージが強いですが、実は鰻を使った逸品料理もさまざまで、部位も余すことなく味わえます。政虎のコースには、鰻ときゅうりを合わせた酢の物[うざく]や鰻の蒲焼きを芯にして巻いた卵焼き[鰻巻き]、鰻の内臓を実とするお吸い物[肝吸い]など。贅沢に味わえるコースのラインナップ、至福のひとときを。

蒲焼き 白焼き う巻きなどのコース料理が並ぶ
鰻尽くしコース 竹5,800円
(©️SAKURA編集部)

鰻づくしコース…竹/ 5,800円

*うざく*鰻巻き*鰻串*白焼き/蒲焼*肝吸い*茶碗蒸し*健康惣菜盛り合わせ*薬膳汁付き、他

※要予約

信長膳 6,800円

*極上うな重*うざく*鰻巻き*肝焼き*兜佃煮*お漬け物*薬膳汁

秀吉膳 5,800円

*上うな重*うざく*鰻巻き*肝焼き*兜佃煮*お漬け物*薬膳汁

家康膳 4,800円

*うな重*うざく*鰻巻き*肝焼き*兜佃煮*お漬け物*薬膳汁

このボリューム感! Wの楽しみな二色重& ”漢”シリーズのうな丼!

秘伝のタレに潜らせて香ばしく焼き上げた蒲焼とあっさり白焼きをどちらも味わいたい方に必見の“二色”シリーズも好評!両方の味が一度に味わえて食べ比べできるのが嬉しいですね。さらに、 スタミナ抜群!ガッツリ派、デカ盛り力抜群の特製うな丼“漢”シリーズ。なんとご飯の量は約2合!!通常よりも大きな蒲焼を1尾、そして1.5尾のせた(上)、さらに蒲焼と白焼きどちらも味わえる(富士)と3種類ご用意しています。我こそわ!という方におすすめです。

二色重
蒲焼と白焼きそれぞれ味わえる。お重には収まりきらないボリューム感と贅沢感!(画像提供:炭焼うなぎの政虎)
漢のうな丼
ごはん約2合、蒲焼大1尾分のボリューム感!(画像提供:炭焼うなぎの政虎)

おうちで堪能したい絶品鰻!お店の味をご自宅で気軽に楽しみたい方には《お持ち帰りメニュー》、焼き立て熱々の状態を今すぐ味わいたい方は《店内で》

うな重や特製鰻まぶし弁当、鰻をメインにした幕の内弁当までテイクアウト可能。その他、単品長焼きや白焼き、鰻串セット、肝焼き、鶏のから揚げなどもご用意しています。2022年の土用丑の日(7/23(土))のご予約、お席のご予約、お弁当のお持ち帰りなどご予約受付中。事前にご予約いただくと受け取りがとてもスムーズです!

炭焼うなぎの政虎 店内
和柄の間仕切り完備で個室風に(©️SAKURA編集部)
中庭の和庭園を眺められる店内
炭焼うなぎの政虎 店内
中庭の和庭園を眺めながらごゆっくり(©️SAKURA編集部)
和の雰囲気も感じられる政虎の外観
炭焼うなぎの政虎 外観
(©️SAKURA編集部)
鰻専門店

炭焼うなぎの政虎

スミヤキウナギノマサトラ

岐阜県岐阜市河渡町3-22-1
アクセス: 河渡橋を西へ降りてすぐ

058-213-6686
11:00~14:00
  17:00~23:00(LO.22:00)※鰻がなくなり次第終了
月曜夜

46(テーブル席、座敷、カウンター席あり)

※情報はページ上の更新日現在のものです。取材時と一部内容が異なる場合があります。

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この記事を書いた人

SAKURA編集部_Ayano.T

SAKURA編集部_Ayano.Tです!
2歳児のママとして奮闘中♪カフェ・洋服・音楽・ダンスが大好きです。休日はとにかく外に出たい(笑)美味しいもの、お洒落なもの、子どもの写真がお気に入り♡
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